सामग्री और एलर्जेन विवरण
सामग्री:गेहूं का आटा, पानी, चिकन, बासा मछली, स्क्विड, कटलफिश, स्कैलियन, हरा प्याज, अदरक, वनस्पति तेल, नमक, चीनी, एमएसजी, खमीर अर्क, मसाले, कटलफिश स्याही, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल स्टार्च, अगर पाउडर, अम्लता नियामक (सोडियम कार्बोनेट, सोडियम बाइकार्बोनेट, साइट्रिक एसिड, सोडियम साइट्रेट, नमक)।
एलर्जी:यह उत्पादन लाइन गेहूं, सोया उत्पाद, मछली, झींगा, अंडा और स्कैलप भी संभालती है। इसमें गेहूं, मछली, मोलस्क (स्क्विड, कटलफिश) शामिल हैं।
तकनीकी मापदंड
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वर्ग |
जमे हुए कच्चे आटे पर आधारित उत्पाद; भरने का अनुपात 45% से अधिक या उसके बराबर |
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इकाई का वज़न |
20 ग्राम / 21 ग्राम (अनुकूलन योग्य) |
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पैक विकल्प |
240 ग्राम × 48 / कार्टन, 500 ग्राम × 20 / कार्टन, 1000 ग्राम × 10 / कार्टन (अनुकूलन योग्य) |
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शेल्फ जीवन |
18 महीने |
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भंडारण |
-18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमे रहें; बढ़ते तापमान का असर गुणवत्ता पर पड़ेगा |
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खाना पकाने की विधि |
पैन-फ्राई |
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MOQ |
मानक नुस्खा के लिए 500 किग्रा; निजी-लेबल खुदरा पैक उपलब्ध हैं |
हाइलाइट्स और उपयोग परिदृश्य
- समुद्री खाद्य-उत्सुक भोजनालय के लिए निर्मित, यह ग्योज़ा जापानी फ़्रीज़र रेंज पर इज़ाकाया-शैली की पसंद है।
- मेनू में जापानी समुद्री भोजन के स्वाद के लिए झींगा और मैकेरल ग्योज़ा के साथ मिलाएं।
- इजाकाया-शैली के सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए एक साफ-सुथरा स्वाद वाला केंद्रबिंदु।
- अधिक सामान्य पोर्क SKU के बाद समुद्री भोजन विशेषज्ञ के रूप में एशियाई सुपरमार्केट के हाई-एंड फ्रीजर शेल्फ पर सूचीबद्ध।
- जापानी रेस्तरां और इज़ाकाया श्रृंखलाओं के लिए पसंदीदा थोक व्यापारी एक सिग्नेचर बार-साइड स्नैक की तलाश में हैं।
खाना पकाने के निर्देश
पैन-फ्राई:जमे हुए से पकाएं. एक मिनट के लिए मध्यम-धीमी आंच पर एक फ्लैट पैन में तेल की एक पतली परत गरम करें, उसमें ग्योज़ा रखें, ऊपर तक लगभग एक चौथाई पानी डालें, ढक दें और 5 से 7 मिनट तक भाप में भूनें; खोलें और तब तक कुरकुरा करें जब तक कि तली गहरी, यहां तक कि सुनहरी न हो जाए।
हमें क्यों चुनें
सहयोग समर्थन
ओडीएम/ओईएम स्वीकृत; झींगा और मैकेरल एसकेयू के साथ संयुक्त समुद्री भोजन पैक की व्यवस्था की जा सकती है। निर्यात टीम पेशेवर तरीके से अनुसरण करती है।
गुणवत्ता और प्रमाणपत्र
समुद्री भोजन सामग्री पर संपूर्ण प्रक्रिया क्यूसी निर्यात खाद्य मानकों को पूरा करती है; एचएसीसीपी, एफडीए, बीआरसी, हलाल और ईएसी सभी जगह पर हैं।
कारखाने की क्षमता
स्वचालित फॉर्मिंग लाइन कटलफिश पकौड़ी को आकार और भरने के अनुपात में सुसंगत रखती है; IQF सुविधा चबाने योग्य कटलफिश के काटने को संरक्षित करती है; आपूर्ति साल भर स्थिर रहती है।
प्रमाणपत्र
एचएसीसीपी|एफडीए पंजीकृत|बीआरसी|हलाल|पूर्वी वायु कमान
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: कटलफिश की बनावट कैसी लगती है?
उत्तर: सख्त और चबाने योग्य, वास्तविक काटने के साथ - मछली जैसी गंध के बिना ताजा और साफ।
प्रश्न: यह कोरियाई शैली के कटलफिश पकौड़ी से किस प्रकार भिन्न है?
उत्तर: कटलफिश को आगे बढ़ने देने के लिए जापानी संस्करण हल्के ढंग से सीज़न करता है; कोरियाई शैली के संस्करण भारी सोया-पेस्ट और किमची-संचालित प्रोफ़ाइल के लिए जाते हैं। स्वाद की दिशा अलग है.
प्रश्न: कौन सा डिपिंग सॉस सबसे अच्छा काम करता है?
उ: उबला हुआ या पैन में तला हुआ और काले सिरके की एक छोटी कटोरी में डुबोया हुआ - यह इस ग्योज़ा का स्वाद लेने का सबसे साफ तरीका है - यह जापानी कटलफिश समुद्री भोजन ग्योज़ा की एक प्लेट खत्म करने का उचित तरीका है।
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