सामग्री और एलर्जेन विवरण
सामग्री:पानी में पिसा हुआ चिपचिपा चावल का आटा, पानी, सफेद चीनी, छोटा करना, मूंगफली के दाने (7% से अधिक या उसके बराबर), सफेद तिल, वनस्पति तेल, यौगिक इमल्सीफायर (लेसिथिन, मोनो- और फैटी एसिड के डाइग्लिसराइड्स, वनस्पति तेल), यौगिक गाढ़ा करने वाला पदार्थ (ग्वार गम, ज़ैंथन गम, खाद्य टैपिओका स्टार्च, कोनजैक पाउडर)।
एलर्जी:एक उत्पादन लाइन पर निर्मित जो मूंगफली, ट्री नट्स, गेहूं और सोया उत्पादों को भी संसाधित करती है।
तकनीकी मापदंड
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वर्ग |
जमे हुए आटा-और-चावल उत्पाद, कच्चा, खाने के लिए तैयार नहीं, 25% से अधिक या उसके बराबर भरना |
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इकाई का वज़न |
10 ग्राम / 20 ग्राम / 27 ग्राम (कस्टम आकार में उपलब्ध) |
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पैक विकल्प |
400 ग्राम × 20 / कार्टन, 300 ग्राम × 20 / कार्टन, कस्टम रिटेल पैक अनुरोध पर उपलब्ध हैं |
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शेल्फ जीवन |
उत्पादन तिथि से 18 महीने |
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भंडारण |
-18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर जमाकर रखें। तापमान में उतार-चढ़ाव बनावट और स्वाद को प्रभावित कर सकता है। |
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खाना पकाने की विधियां |
उबालें, डीप फ्राई करें, हवा में फ्राई करें |
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MOQ |
मानक नुस्खा के लिए 500 किग्रा; निजी-लेबल खुदरा पैक 1 टन से उपलब्ध हैं |
हाइलाइट्स और उपयोग परिदृश्य
जमे हुए सफेद ग्लूटिनस चावल मूंगफली तांग युआन एक शुद्ध हाथीदांत आवरण और ताजा भुनी हुई मूंगफली के पेस्ट पर बनाया गया है जिसे परिवार और आतिथ्य टेबल पर पारंपरिक उत्सव के अवसरों के लिए डिज़ाइन किया गया है।
आइवरी रैपर को पानी में पिसे हुए चिपचिपे चावल के आटे से बनाया जाता है और यह इतना पतला होता है कि दांतों से चिपके बिना मुंह में मुलायम महसूस होता है। अंदर, ताजी भुनी हुई मूंगफली को कुचल दिया जाता है और थोड़ा दानेदार पेस्ट में बदल दिया जाता है जो पहली बार काटने पर भुनी हुई सुगंध प्रदान करता है। IQF उस अखरोट की सुगंध को खाना पकाने के क्षण तक बरकरार रखता है।
- लालटेन महोत्सव और शीतकालीन संक्रांति के दौरान पारिवारिक पुनर्मिलन टेबल; विदेशी चीनी परिवारों के बीच एक लोकप्रिय मिठाई।
- त्वरित सुबह का नाश्ता: छह गेंदों को उबलते पानी में डालें, 4 मिनट तक उबालें और गर्म सोया दूध या ताजे दूध के साथ परोसें।
- चीनी रेस्तरां और मिठाई काउंटरों को एक विश्वसनीय मिठाई SKU की आवश्यकता है जो पांच मिनट से कम समय में परोसी जा सके।
- कैफेटेरिया डेज़र्ट स्टेशन: बिना टूटे 40 मिनट तक गर्म रखने पर अपना आकार बनाए रखता है।
- उत्सव उपहार - साधारण हाथी दांत का लुक लाल और सुनहरे उपहार डिब्बों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।



खाना पकाने के निर्देश
उबलना:पानी को तेजी से उबालें। जमी हुई गेंदों को अंदर डालें, चिपकने से रोकने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से से धीरे से धक्का दें। एक बार जब पानी में उबाल आ जाए, तो आंच को मध्यम से कम कर दें और 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि गोले तैरने न लगें और हल्के से फूल न जाएं।
गहरे तलना:पिघलना आवश्यक नहीं है. जमे हुए बॉल्स को सीधे 160-170 डिग्री पर पहले से गरम तेल में डालें और 7-8 मिनट तक तलें जब तक कि सतह सुनहरी न हो जाए।
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इस मूंगफली रेसिपी को कई विदेशी बाजारों में मान्य किया गया है, इसका स्वाद बैच दर बैच लगातार बना हुआ है। पैक्स को खुदरा शेल्फ विशिष्टताओं में फिट करने के लिए लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है, जिससे यह एशियाई सुपरमार्केट और चीनी-रेस्तरां खातों के लिए साल भर विश्वसनीय विक्रेता बन जाता है।
यही कारण है कि फ्रोजन व्हाइट ग्लूटिनस राइस पीनट टैंग युआन की प्रत्येक शिपमेंट आपके खुदरा या खाद्य सेवा चैनल के अनुरूप बनावट, बैच-ट्रेस करने योग्य कागजी कार्रवाई और पैकेजिंग के साथ आती है।
प्रमाणपत्र





अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या मूंगफली से एलर्जी वाले लोग इसे खा सकते हैं?
उ: नहीं। इस उत्पाद में मूंगफली के दाने हैं और इसका उत्पादन एक ऐसी सुविधा में किया जाता है जो पेड़ के नटों को भी संसाधित करता है। एलर्जी वाले उपभोक्ताओं को इससे बचना चाहिए; संपूर्ण एलर्जेन जानकारी घटक सूची में दिखाई गई है।
प्रश्न: मूंगफली की मात्रा क्या है?
उत्तर: मूंगफली के दाने भराई के 7% से अधिक या उसके बराबर होते हैं। हम ताजी भुनी हुई साबुत मूंगफली का उपयोग करते हैं ताकि दानेदार स्वाद और भुनी हुई सुगंध आ सके।
प्रश्न: सर्वोत्तम बनावट के लिए मुझे इसे कितनी देर तक उबालना चाहिए?
उ: उबलते पानी में डालें, गेंदों को चिपकने से बचाने के लिए चम्मच से धीरे से पीछे धकेलें, और एक बार जब वे तैरने लगें, तो मध्यम-धीमी आंच पर 2-3 मिनट के लिए उबाल लें। रैपर नरम होगा और भराई गर्म होगी।
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